विज्ञान Chapter 7 सूक्ष्मजीवों का संसार Important Questions Class 8 Vigyan Bihar Board बिहार बोर्ड

Important Questions For All Chapters – विज्ञान Class 8

सूक्ष्मजीवों का संसार : सूक्ष्मदर्शी द्वारा आँखों देखा

Short Questions with Answers

1. सूक्ष्मजीव क्या हैं?

• सूक्ष्मजीव बहुत छोटे जीव होते हैं जिन्हें हम नग्न आँखों से नहीं देख सकते। इन्हें देखने के लिए माइक्रोस्कोप की आवश्यकता होती है।

2. सूक्ष्मजीवों का महत्व क्या है?

• सूक्ष्मजीव कई महत्वपूर्ण कार्य करते हैं, जैसे- पर्यावरण संतुलन बनाए रखना, जैविक पदार्थों का विघटन, और औद्योगिक उत्पादन में सहायक होना।

3. सूक्ष्मजीवों के कौन-कौन से प्रकार होते हैं?

• सूक्ष्मजीव मुख्य रूप से चार प्रकार के होते हैं: बैक्टीरिया, कवक, प्रोटोजोआ, और वायरस।

4. कवक क्या होते हैं?

• कवक एक प्रकार के सूक्ष्मजीव होते हैं जो मृत जैविक पदार्थों पर भोजन करते हैं, जैसे- फफूंदी और यीस्ट।

5. वायरस क्या हैं?

• वायरस एक प्रकार के सूक्ष्मजीव हैं जो केवल जीवित कोशिकाओं में पनपते हैं और अन्य जीवों को संक्रमित कर सकते हैं।

6. बैक्टीरिया क्या होते हैं?

• बैक्टीरिया एकल कोशिकीय सूक्ष्मजीव होते हैं जो हमारे पर्यावरण में हर जगह पाए जाते हैं और विभिन्न प्रकार के होते हैं।

7. प्रोटोजोआ क्या हैं?

• प्रोटोजोआ एकल कोशिकीय सूक्ष्मजीव हैं जो अक्सर पानी में पाए जाते हैं और कई बीमारियाँ फैला सकते हैं।

8. सूक्ष्मजीवों से होने वाले फायदे क्या हैं?

• सूक्ष्मजीव मिट्टी की उर्वरता बढ़ाने, दवाइयाँ बनाने, और खाद्य पदार्थों के उत्पादन में सहायक होते हैं।

9. एंटीबायोटिक क्या है?

• एंटीबायोटिक एक प्रकार की दवा है जो बैक्टीरिया और अन्य हानिकारक सूक्ष्मजीवों का नाश करती है।

10. किण्वन प्रक्रिया क्या है?

• किण्वन में सूक्ष्मजीवों का उपयोग कर खाद्य पदार्थों जैसे दही, पनीर, और शराब का निर्माण किया जाता है।

11. लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का क्या कार्य है?

• यह बैक्टीरिया दूध को दही में बदलता है और पाचन तंत्र में सहायक होता है।

12. सूक्ष्मजीवों से हानियाँ क्या हैं?

• सूक्ष्मजीव कई रोग उत्पन्न कर सकते हैं, जैसे- मलेरिया, टाइफॉइड, और इन्फ्लुएंजा।

13. वायरस का प्रजनन कैसे होता है?

• वायरस केवल जीवित कोशिकाओं के भीतर ही प्रजनन कर सकते हैं।

14. प्रोटोजोआ से कौन सी बीमारियाँ होती हैं?

• प्रोटोजोआ मलेरिया और अमीबायसिस जैसी बीमारियाँ फैलाते हैं।

15. सूक्ष्मजीव पर्यावरण को कैसे प्रभावित करते हैं?

• सूक्ष्मजीव जैविक पदार्थों का विघटन कर पर्यावरण को स्वच्छ और संतुलित बनाए रखते हैं।

16. यीस्ट का क्या उपयोग है?

• यीस्ट का उपयोग ब्रेड और शराब बनाने में किया जाता है, क्योंकि यह किण्वन में सहायक होता है।

17. एंटीबायोटिक प्रतिरोध क्या है?

• यह वह स्थिति है जब बैक्टीरिया एंटीबायोटिक के प्रति प्रतिरोधक हो जाते हैं और उनका प्रभाव कम हो जाता है।

18. रोगजनक सूक्ष्मजीव किसे कहते हैं?

• वे सूक्ष्मजीव जो बीमारियाँ उत्पन्न करते हैं, रोगजनक कहलाते हैं।

19. सड़नशील सूक्ष्मजीव क्या हैं?

• ये वे सूक्ष्मजीव हैं जो जैविक पदार्थों का विघटन करते हैं और पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण करते हैं।

20. सूक्ष्मजीवों के लिए अनुकूल वातावरण क्या होता है?

• नम और गर्म स्थान सूक्ष्मजीवों के पनपने के लिए आदर्श होते हैं।

21. बीजाणु किसे कहते हैं?

• बीजाणु सूक्ष्मजीवों द्वारा निर्मित संरचना होती है जो उन्हें प्रतिकूल परिस्थितियों में जीवित रहने में मदद करती है।

22. प्रोटोजोआ कहाँ पाए जाते हैं?

• प्रोटोजोआ आमतौर पर पानी और मिट्टी में पाए जाते हैं और अन्य जीवों के शरीर में भी पनप सकते हैं।

23. कवक से कौन-कौन से खाद्य पदार्थ बनाए जाते हैं?

• कवक से पनीर, दही और ब्रेड जैसे खाद्य पदार्थ बनाए जाते हैं।

Medium Questions with Answers

1. सूक्ष्मजीवों से दवाओं का निर्माण कैसे होता है?

• कुछ सूक्ष्मजीवों से पेनिसिलिन जैसे एंटीबायोटिक्स बनाई जाती हैं, जो रोगजनक बैक्टीरिया को नष्ट करती हैं। ये दवाइयाँ कई रोगों के उपचार में सहायक होती हैं।

2. कवक किस प्रकार से हानिकारक हो सकते हैं?

• कवक से होने वाले कुछ प्रकार की बीमारियाँ, जैसे एथलीट फुट, त्वचा और नाखून को प्रभावित कर सकती हैं। इनके बीजाणु हवा में फैलकर संक्रमण भी फैला सकते हैं।

3. प्रोटोजोआ का मानव शरीर पर क्या प्रभाव है?

• कुछ प्रोटोजोआ परजीवी होते हैं और मानव शरीर में प्रवेश कर मलेरिया जैसी बीमारियाँ उत्पन्न कर सकते हैं। ये बीमारियाँ मच्छरों या दूषित जल के माध्यम से फैलती हैं।

4. लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया का क्या कार्य है?

• लैक्टोबैसिलस दूध में लैक्टोज को लैक्टिक एसिड में बदलकर दही बनाता है। यह पाचन तंत्र के लिए भी लाभकारी होता है।

5. वायरस कैसे फैलते हैं?

• वायरस संक्रमित व्यक्ति के संपर्क में आने, खांसने-छींकने, और दूषित सतहों के माध्यम से फैलते हैं। वे संक्रमण फैलाकर बीमारियाँ उत्पन्न करते हैं।

6. बैक्टीरिया का प्रजनन कैसे होता है?

• बैक्टीरिया सरल कोशिका विभाजन के माध्यम से तेजी से बढ़ते हैं और अनुकूल परिस्थितियों में उनकी संख्या बढ़ती जाती है।

7. सूक्ष्मजीवों का उपयोग किण्वन में कैसे होता है?

• किण्वन में सूक्ष्मजीव शर्करा को अल्कोहल या एसिड में बदलते हैं। यह प्रक्रिया खाद्य पदार्थों में स्वाद और संरचना जोड़ती है, जैसे दही और शराब।

8. सूक्ष्मजीवों से पर्यावरण को क्या लाभ होता है?

• सूक्ष्मजीव जैविक पदार्थों का विघटन कर मिट्टी में पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण करते हैं, जिससे पौधों को उर्वरक मिलता है और पर्यावरण संतुलन बना रहता है।

9. एंटीबायोटिक प्रतिरोध कैसे विकसित होता है?

• जब बैक्टीरिया एंटीबायोटिक के संपर्क में बार-बार आते हैं, तो वे प्रतिरोधक क्षमता विकसित कर लेते हैं, जिससे दवा प्रभावहीन हो जाती है।

10. कवक का औद्योगिक उपयोग क्या है?

• कवक का उपयोग दवाइयाँ बनाने, खाद्य पदार्थों में किण्वन, और एंजाइम उत्पादन में किया जाता है। यह उद्योगों में एक महत्वपूर्ण घटक है।

11. वायरस और बैक्टीरिया में अंतर क्या है?

• वायरस गैर-कोशकीय होते हैं और जीवित कोशिकाओं के भीतर ही पनपते हैं, जबकि बैक्टीरिया एकल कोशिका से बने होते हैं और स्वतंत्र रूप से भी जीवित रह सकते हैं।

12. प्रोटोजोआ से होने वाली बीमारियों का उपचार कैसे होता है?

• प्रोटोजोआ से होने वाली बीमारियों के लिए विशेष एंटीपैरासिटिक दवाइयाँ दी जाती हैं, जैसे मलेरिया के लिए क्लोरोक्वीन। स्वच्छता और मच्छरों से बचाव भी आवश्यक है।

13. सूक्ष्मजीव कैसे भोजन को सड़ाते हैं?

• सूक्ष्मजीव भोजन में उपस्थित शर्करा और प्रोटीन को विघटित कर उसे सड़ा देते हैं, जिससे उसमें बदबू आने लगती है और वह खाने योग्य नहीं रहता।

14. एंटीबायोटिक का दुरुपयोग क्या है?

• एंटीबायोटिक का अधिक और अनावश्यक उपयोग बैक्टीरिया को प्रतिरोधक बना देता है, जिससे सामान्य उपचार प्रभावहीन हो जाता है।

15. वायरस किस प्रकार बीमारियाँ उत्पन्न करते हैं?

• वायरस जीवित कोशिकाओं में प्रवेश कर उनमें वृद्धि और विभाजन करते हैं, जिससे कोशिकाएं नष्ट होती हैं और संक्रमण बढ़ता है।

16. बैक्टीरिया से कौन-कौन सी बीमारियाँ होती हैं?

• बैक्टीरिया से टाइफॉइड, निमोनिया, और तपेदिक जैसी बीमारियाँ होती हैं। ये बीमारियाँ दूषित भोजन, जल या संपर्क से फैल सकती हैं।

17. लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया का खाद्य पदार्थों में क्या उपयोग है?

• लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया दूध से दही और अचार जैसे खाद्य पदार्थों के निर्माण में सहायक होता है। यह भोजन में स्वाद और पोषण भी जोड़ता है।

18. कवक कैसे प्रसारित होते हैं?

• कवक हवा में बीजाणुओं के माध्यम से फैलते हैं और नम, गर्म स्थानों में जल्दी पनपते हैं। इनकी वृद्धि विशेषकर बारिश के मौसम में होती है।

Long Questions with Answers

1. सूक्ष्मजीवों के उपयोग के विभिन्न क्षेत्रों का वर्णन कीजिए।

• सूक्ष्मजीव औद्योगिक उत्पादन, जैविक खाद निर्माण, और पर्यावरण संतुलन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। ये दवाइयाँ और एंजाइम निर्माण में सहायक होते हैं और कृषि में मिट्टी की उर्वरता बढ़ाते हैं। इसके अलावा, ये भोजन संरक्षण और किण्वन में भी सहायक हैं।

2. सूक्ष्मजीवों से होने वाले स्वास्थ्य लाभ का वर्णन करें।

• सूक्ष्मजीव पाचन तंत्र में लाभकारी बैक्टीरिया के रूप में कार्य करते हैं, जो पोषण को अवशोषित करने में मदद करते हैं। ये प्रतिरक्षा तंत्र को मजबूत बनाते हैं और कई रोगों से रक्षा करते हैं। लैक्टिक एसिड बैक्टीरिया से दही बनता है जो पाचन के लिए फायदेमंद होता है।

3. किण्वन प्रक्रिया में सूक्ष्मजीवों का योगदान क्या है?

• किण्वन में सूक्ष्मजीव शर्करा को अल्कोहल, एसिड, और कार्बन डाइऑक्साइड में बदलते हैं। यह प्रक्रिया शराब, ब्रेड, और दही जैसे खाद्य पदार्थों को बनाने में सहायक है। इससे खाद्य पदार्थों का स्वाद और पोषक तत्व बढ़ते हैं।

4. वायरस कैसे मानव स्वास्थ्य को प्रभावित करते हैं?

• वायरस मानव कोशिकाओं में प्रवेश कर उन्हें नष्ट करते हैं और संक्रमण फैलाते हैं। वे सर्दी, फ्लू, हेपेटाइटिस जैसी बीमारियाँ उत्पन्न कर सकते हैं। वायरस का तेजी से फैलाव और टीकाकरण की आवश्यकता इनसे बचाव के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।

5. सूक्ष्मजीवों का पर्यावरण में क्या योगदान है?

• सूक्ष्मजीव जैविक पदार्थों का विघटन कर पोषक तत्वों का पुनर्चक्रण करते हैं, जिससे मिट्टी उर्वर होती है। ये कार्बन और नाइट्रोजन चक्र में भी भूमिका निभाते हैं और पर्यावरण को संतुलित बनाए रखते हैं।

6. प्रोटोजोआ से होने वाली बीमारियों के फैलाव को कैसे रोका जा सकता है?

• प्रोटोजोआ से होने वाली बीमारियाँ दूषित जल और मच्छरों से फैलती हैं। साफ-सफाई, पानी का शुद्धिकरण, और मच्छरों से बचाव जैसे उपाय इनके फैलाव को रोक सकते हैं। मलेरिया जैसी बीमारियों के लिए मच्छरदानी और दवाओं का उपयोग आवश्यक है।

7. एंटीबायोटिक प्रतिरोध के खतरे क्या हैं?

• एंटीबायोटिक प्रतिरोध के कारण बैक्टीरिया दवाओं के प्रति प्रतिरोधक बन जाते हैं, जिससे साधारण संक्रमण भी गंभीर हो सकते हैं। इसका कारण अधिक एंटीबायोटिक का उपयोग और इसका अनावश्यक प्रयोग है। यह चिकित्सा क्षेत्र के लिए एक गंभीर चुनौती बन गया है।

8. सूक्ष्मजीव खाद्य उद्योग में कैसे सहायक हैं?

• सूक्ष्मजीवों का उपयोग खाद्य पदार्थों के किण्वन में किया जाता है, जैसे- दही, पनीर और अचार। ये खाद्य पदार्थों को सुरक्षित और पोषक बनाते हैं। यीस्ट से ब्रेड और शराब बनाई जाती है, जो खाने-पीने के उद्योग में महत्वपूर्ण है।

9. सूक्ष्मजीवों से होने वाले नुकसान का वर्णन करें।

• सूक्ष्मजीव भोजन को सड़ा सकते हैं और बीमारियाँ फैला सकते हैं। रोगजनक बैक्टीरिया और वायरस मानव स्वास्थ्य को गंभीर रूप से प्रभावित कर सकते हैं। भोजन को सुरक्षित रखने और बीमारियों से बचाव के लिए स्वच्छता का पालन आवश्यक है।

10. सूक्ष्मजीवों का प्रतिकूल परिस्थितियों में कैसे जीवित रहते हैं?

• प्रतिकूल परिस्थितियों में सूक्ष्मजीव बीजाणु बनाते हैं, जो उन्हें जीवित रहने में मदद करते हैं। बीजाणु प्रतिरोधक होते हैं और सूखे, गर्मी, और ठंड में जीवित रह सकते हैं। अनुकूल परिस्थितियाँ लौटने पर वे फिर से सक्रिय हो जाते हैं।

11. लैक्टोबैसिलस के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

• लैक्टोबैसिलस बैक्टीरिया दही बनाने में सहायक होते हैं और पाचन तंत्र को सुधारते हैं। यह आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया को बढ़ाता है, जो पोषण को अवशोषित करने में मदद करता है। यह प्रतिरक्षा तंत्र को भी मजबूत करता है।

12. वायरस से होने वाले रोगों का उपचार कैसे होता है?

• वायरस से होने वाले रोगों का उपचार विशेष एंटीवायरल दवाओं से किया जाता है, जो वायरस के प्रजनन को रोकते हैं। फ्लू और हेपेटाइटिस जैसी बीमारियों के लिए टीकाकरण भी उपलब्ध है, जो रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाता है।

13. वायरस और बैक्टीरिया में प्रजनन का अंतर बताइए।

• वायरस केवल जीवित कोशिकाओं के भीतर प्रजनन कर सकते हैं, जबकि बैक्टीरिया स्वतंत्र रूप से कोशिका विभाजन द्वारा बढ़ सकते हैं। बैक्टीरिया अनुकूल परिस्थिति में तेजी से विभाजित होते हैं, जबकि वायरस केवल मेजबान कोशिका में पनपते हैं।

14. एंटीबायोटिक के दुरुपयोग से होने वाले नुकसान क्या हैं?

• एंटीबायोटिक का अत्यधिक उपयोग बैक्टीरिया में प्रतिरोधक क्षमता उत्पन्न करता है, जिससे दवाएँ निष्क्रिय हो जाती हैं। इससे सामान्य संक्रमण भी जानलेवा हो सकते हैं और रोग का उपचार कठिन हो जाता है।