MCQ भंडारण (Storage) 1. भंडारण की सुरक्षा सुविधाओं में कौन सी व्यवस्था शामिल नहीं है?CCTV कैमरेसुरक्षा कर्मियों की निगरानीभोजन का अनौपचारिक वितरणप्रवेश नियंत्रण प्रणालीQuestion 1 of 102. ‘बैकलॉग’ का क्या मतलब होता है, जब उत्पादों को एक लंबे समय तक भंडारण किया जाता है?उत्पादों की गुणवत्ता में गिरावट अतिरिक्त उत्पादउत्पादों की अधिक मांगउत्पादों का कम भंडारणQuestion 2 of 103. ठंडाई और वेंटिलेशन की सुविधाओं का उद्देश्य क्या है?खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बनाए रखनाभंडारण स्थल की सजावट करनासुरक्षा कर्मियों को आराम देनाआग से बचावQuestion 3 of 104. भंडारण स्थल में कौन सी प्रणाली का उपयोग अनधिकृत व्यक्तियों से बचाव के लिए किया जाता है?CCTV कैमरेवातानुकूलनकीटाणुनाशकग्रीन स्पेसQuestion 4 of 105. भंडारण स्थल में निगरानी और नियंत्रण का मुख्य उद्देश्य क्या है?उत्पादों का प्रचार करनाखाद्य सुरक्षा मानकों को सुनिश्चित करनाभंडारण स्थल को सजानाकर्मचारियों को प्रशिक्षित करनाQuestion 5 of 106. भंडारण प्रबंधन में तकनीकी उन्नति का क्या महत्व है?केवल कर्मचारियों के लिए आरामऑनलाइन स्टॉक ट्रैकिंग और ऊर्जा प्रबंधनखाने के लिए नए व्यंजन तैयार करनापानी की आपूर्ति बढ़ानाQuestion 6 of 107. खाद्य भंडारण में ‘Cold Storage’ का उपयोग क्यों किया जाता है?खाद्य पदार्थों को ताजगी बनाए रखने के लिएखाद्य पदार्थों की नमी को नियंत्रित करने के लिएखाद्य पदार्थों की गुणवत्ता बढ़ाने के लिएउपरोक्त सभीQuestion 7 of 108. ठंडाई और उचित वेंटिलेशन की सुविधा खाद्य पदार्थों के लिए क्यों आवश्यक है?उन्हें संरक्षित और उपयुक्त बनाए रखने के लिएउनका रंग बदलने के लिएउनका आकार बढ़ाने के लिएउनका स्वाद बढ़ाने के लिएQuestion 8 of 109. भंडारण स्थल में कीटों और जीवाणुओं से बचाव के लिए कौन सी व्यवस्था की जाती है?कीटनाशकप्राकृतिक उपचारट्रैपिंगउपरोक्त सभीQuestion 9 of 1010. भंडारण का मुख्य उद्देश्य क्या हैउत्पाद की सुरक्षा उत्पादों की बढ़ती मांग को पूरा करनाअनावश्यक वस्तुओं को हटानालागत में कमीQuestion 10 of 10 Loading...
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