MCQ गुणवत्ता आश्वासन और कोडेक्स मानक (Quality Assurance and Codex Standards) 1. कोडेक्स एलीमेंटेरियस आयोग किसके द्वारा समर्थित है?UNESCO और UNICEFWHO और FAOWTO और FAOIMF और WHOQuestion 1 of 102. गुणवत्ता आश्वासन में कौन-सा प्रमाणन शामिल है?ISO 9001ISO 22000, HACCP और GMPISO 14001ISO 45001Question 2 of 103. खाद्य उत्पादों में कीटनाशक अवशेष की सुरक्षित सीमाएँ निर्धारित करने का उद्देश्य क्या है?खाद्य की स्वच्छता बढ़ानाउत्पादों की पैकेजिंग सुनिश्चित करनाउपभोक्ता स्वास्थ्य की सुरक्षाखाद्य व्यापार में सुधारQuestion 3 of 104. कोडेक्स मानकों का मुख्य उद्देश्य क्या है?उत्पाद की लागत कम करनानिष्पक्ष व्यापार और उपभोक्ता स्वास्थ्य की सुरक्षाअंतर्राष्ट्रीय कानून बनानाउत्पाद की पैकेजिंग बदलनाQuestion 4 of 105. खाद्य उत्पादों पर लेबलिंग में कौन सी जानकारी शामिल होनी चाहिए?केवल उत्पाद का नामसामग्री, पोषण मूल्य, निर्माण और समाप्ति तिथिसिर्फ उपयोग के निर्देशकेवल निर्माता का नामQuestion 5 of 106. खाद्य प्रसंस्करण इकाइयों में गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए कौन-सी प्रक्रिया की जाती है?केवल प्रमाणननियमित निरीक्षण और ऑडिटकेवल उत्पादन की निगरानीकेवल पैकेजिंगQuestion 6 of 107. कोडेक्स मानकों में "माइक्रोबायोलॉजिकल मानक" का उद्देश्य क्या है?खाद्य उत्पादों में एडिटिव्स की मात्रा बढ़ानाहानिकारक माइक्रोबियल एजेंटों की स्वीकार्य सीमा सुनिश्चित करनाखाद्य उत्पादों का रंग बदलनाखाद्य उत्पादों की कीमत तय करनाQuestion 7 of 108. गुणवत्ता नियंत्रण में निम्नलिखित में से क्या शामिल है?केवल अंतिम उत्पाद का निरीक्षणउत्पादन प्रक्रिया के विभिन्न चरणों में परीक्षण और निरीक्षणकेवल कच्चे माल का निरीक्षणकेवल उत्पाद वितरण का परीक्षणQuestion 8 of 109. कोडेक्स मानकों का पालन करने वाले उत्पादों को क्या लाभ होता है?सस्ते उत्पाद तैयार करनाअंतर्राष्ट्रीय बाजार पहुंचस्थानीय बाजार तक सीमित रहनालागत में वृद्धिQuestion 9 of 1010. कोडेक्स मानक मुख्य रूप से किससे संबंधित हैं?कृषि उत्पादखाद्य सुरक्षाजलवायु परिवर्तनशिक्षा नीतिQuestion 10 of 10 Loading...
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