छोटे प्रश्न
1. भारत की कितनी आबादी कृषि पर निर्भर है?
उत्तर: भारत की लगभग 70% आबादी कृषि पर निर्भर है।
2. कृषि की शुरुआत कब हुई?
उत्तर: कृषि की शुरुआत लगभग 10,000 ईसा पूर्व में हुई थी।
3. खरीफ फसलें कब उगाई जाती हैं?
उत्तर: खरीफ फसलें जुलाई से अक्टूबर के बीच उगाई जाती हैं।
4. रबी फसलें कब बोई जाती हैं?
उत्तर: रबी फसलें नवंबर से अप्रैल के बीच बोई जाती हैं।
5. जायद फसलें कब उगाई जाती हैं?
उत्तर: जायद फसलें मार्च से जुलाई के बीच उगाई जाती हैं।
6. फसल चक्रण का उद्देश्य क्या है?
उत्तर: फसल चक्रण मिट्टी की उर्वरता बनाए रखने के लिए किया जाता है।
7. दोमट मिट्टी किन फसलों के लिए उपयुक्त है?
उत्तर: गेहूं, चना, मटर जैसी फसलें दोमट मिट्टी में अच्छी होती हैं।
8. उर्वरक का मुख्य कार्य क्या है?
उत्तर: उर्वरक पौधों को आवश्यक पोषक तत्व प्रदान करते हैं।
9. हरित क्रांति कब शुरू हुई?
उत्तर: हरित क्रांति का आरंभ 1960 के दशक में हुआ था।
10. नाइट्रोजन स्थिरीकरण किसके द्वारा होता है?
उत्तर: नाइट्रोजन स्थिरीकरण सूक्ष्मजीवों और बैक्टीरिया द्वारा किया जाता है।
11. खरपतवार नियंत्रण का मुख्य उद्देश्य क्या है?
उत्तर: खरपतवार नियंत्रण फसल की उत्पादकता को बढ़ाने के लिए किया जाता है।
12. कटाई और मड़ाई में क्या अंतर है?
उत्तर: कटाई फसल काटने और मड़ाई अनाज अलग करने की प्रक्रिया है।
13. धान की प्रमुख किस्में कौन सी हैं?
उत्तर: धान की प्रमुख किस्में जया और पद्मा हैं।
14. मिट्टी तैयार करने के मुख्य चरण क्या हैं?
उत्तर: जुताई, समतलीकरण और पोषण जोड़ना मुख्य चरण हैं।
15. बीज चयन का तरीका क्या है?
उत्तर: अच्छे बीज पानी में डूब जाते हैं और बुरे तैरते हैं।
16. फसल सुधार में क्या शामिल है?
उत्तर: फसल सुधार में उन्नत बीज और संकरण तकनीक शामिल हैं।
17. सिंचाई के मुख्य स्रोत क्या हैं?
उत्तर: सिंचाई के मुख्य स्रोत नहर, ट्यूबवेल और वर्षा हैं।
18. खाद कैसे बनती है?
उत्तर: खाद जैविक अवशेषों को सड़ाकर बनाई जाती है।
19. दुग्ध उत्पादन में कौन-कौन से पशु आते हैं?
उत्तर: दुग्ध उत्पादन में गाय और भैंस मुख्य स्रोत हैं।
20. मछली पालन में कौन-कौन सी मछलियां हैं?
उत्तर: अलवण जल में कटला और लवण जल में टूना मछलियां होती हैं।
21. हरित क्रांति का उद्देश्य क्या था?
उत्तर: हरित क्रांति का उद्देश्य कृषि उत्पादन में वृद्धि करना था।
22. कुक्कुट पालन का क्या लाभ है?
उत्तर: कुक्कुट पालन से अंडे और मांस प्राप्त होते हैं।
23. उर्वरक के मुख्य प्रकार कौन-कौन से हैं?
उत्तर: उर्वरक मुख्यतः जैविक और रासायनिक प्रकार के होते हैं।
24. नाइट्रोजन चक्र का क्या महत्व है?
उत्तर: नाइट्रोजन चक्र वायुमंडल की नाइट्रोजन को पौधों के लिए उपयोगी बनाता है।
25. भंडारण के क्या लाभ हैं?
उत्तर: भंडारण अनाज को कीड़ों और खराबी से बचाता है।
लंबे प्रश्न
1. भारत कृषि प्रधान देश क्यों है?
उत्तर: भारत की लगभग 70% आबादी कृषि पर निर्भर है। यहाँ की प्रमुख आवश्यकताएँ, जैसे रोटी, कपड़ा, और मकान, कृषि पर आधारित हैं। कृषि के विकास ने देश की अर्थव्यवस्था को मजबूती प्रदान की है।
2. फसल चक्रण क्यों महत्वपूर्ण है?
उत्तर: फसल चक्रण से मिट्टी की उर्वरता बनी रहती है। एक फसल के बाद दूसरी किस्म की फसल लगाने से पोषक तत्वों की भरपाई होती है। यह उत्पादन में वृद्धि और मिट्टी को स्वस्थ बनाए रखने में सहायक है।
3. हरित क्रांति का क्या महत्व है?
उत्तर: हरित क्रांति ने कृषि उत्पादन में क्रांतिकारी सुधार किया। इसमें उन्नत बीज, रासायनिक उर्वरक, और आधुनिक यंत्रों का उपयोग किया गया। इससे देश की खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित हुई।
4. अच्छे बीज का चयन कैसे करें?
उत्तर: बीजों को पानी में डालकर उनकी गुणवत्ता जांची जाती है। जो बीज पानी में डूबते हैं, वे स्वस्थ माने जाते हैं। स्वस्थ बीज फसल की उत्पादकता बढ़ाने में मदद करते हैं।
5. नाइट्रोजन चक्र का महत्व क्या है?
उत्तर: नाइट्रोजन चक्र से वायुमंडल की नाइट्रोजन पौधों के उपयोग के लिए उपलब्ध होती है। यह प्रक्रिया मिट्टी में पोषण बनाए रखने और फसल उत्पादन में वृद्धि के लिए आवश्यक है।
6. मिट्टी तैयार करने के चरण क्या हैं?
उत्तर: खेत की जुताई, समतलीकरण, और पोषक तत्व जोड़ना शामिल है। मिट्टी तैयार करने से फसल की जड़ों को जल और पोषण अच्छी तरह मिलता है। इससे उत्पादकता में वृद्धि होती है।
7. सिंचाई क्यों आवश्यक है?
उत्तर: पौधों को जल के माध्यम से पोषण प्राप्त होता है। नियमित और नियंत्रित सिंचाई से फसल की गुणवत्ता और उत्पादन बढ़ता है। अत्यधिक या कम सिंचाई से फसल को नुकसान हो सकता है।
8. खरपतवार नियंत्रण के तरीके क्या हैं?
उत्तर: खरपतवार को हाथों से हटाना या रसायनों का प्रयोग किया जाता है। इससे फसल को पानी और पोषक तत्वों की पर्याप्त आपूर्ति होती है। यह उत्पादकता बढ़ाने में मदद करता है।
9. उन्नत बीजों का उपयोग कैसे फायदेमंद है?
उत्तर: उन्नत बीजों से फसल उत्पादन और गुणवत्ता में सुधार होता है। ये बीज रोग प्रतिरोधक और अधिक उत्पादक होते हैं। इससे किसानों की आय में वृद्धि होती है।
10. कुक्कुट पालन का महत्व क्या है?
उत्तर: कुक्कुट पालन से अंडे और मांस जैसे पोषक खाद्य पदार्थ मिलते हैं। यह ग्रामीण और शहरी दोनों क्षेत्रों में रोजगार प्रदान करता है। उन्नत नस्लों के विकास से उत्पादकता बढ़ाई जा सकती है।
11. मछली पालन की प्रक्रिया क्या है?
उत्तर: मछली पालन में तालाब तैयार करना, मछलियों को भोजन देना और उनकी देखभाल शामिल है। उन्नत तकनीकों से मछलियों की वृद्धि दर को बढ़ाया जाता है। यह प्रोटीन का एक प्रमुख स्रोत है।
12. हरित क्रांति का पर्यावरण पर प्रभाव क्या है?
उत्तर: हरित क्रांति से उत्पादन में वृद्धि हुई लेकिन भूमिगत जल की कमी हुई। रासायनिक उर्वरकों के अधिक उपयोग से मिट्टी की गुणवत्ता पर असर पड़ा। जल संरक्षण के उपाय इस प्रभाव को कम कर सकते हैं।
13. खाद्यान्न भंडारण क्यों आवश्यक है?
उत्तर: भंडारण से अनाज को कीड़ों और कवकों से बचाया जा सकता है। इससे सालभर खाद्यान्न की उपलब्धता बनी रहती है। यह आपदाओं के समय राहत देने में मददगार है।
14. दूध उत्पादन में उन्नत नस्लों का क्या योगदान है?
उत्तर: उन्नत नस्लों की गाय और भैंस अधिक दूध देती हैं। संकरण तकनीक से रोग प्रतिरोधक और अधिक उत्पादक नस्लें विकसित की गई हैं। इससे दूध की उपलब्धता बढ़ती है।
15. फसल सुधार की विधियाँ क्या हैं?
उत्तर: फसल सुधार में उन्नत बीज, संकरण और फसल चक्र शामिल हैं। इन विधियों से उत्पादकता और गुणवत्ता दोनों में सुधार होता है। यह बढ़ती जनसंख्या की खाद्य आवश्यकताओं को पूरा करने में मदद करता है।
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