MCQ विज्ञान Chapter 13 Class 7 Vigyan UP Board यूपी बोर्ड भोजन, स्वास्थ्य व रोग 1. संचारी रोगों का प्रमुख लक्षण क्या है?छुआछूत से फैलनाआनुवंशिक होनापोषण की कमीमानसिक स्वास्थ्य प्रभावित होनाQuestion 1 of 152. कौन सा भोजन को लंबे समय तक खराब होने से रोकने का प्राकृतिक तरीका है?ठंडा करनाधूप में सुखानाडिब्बाबंदीरसायन मिलानाQuestion 2 of 153. बाजार में मिलने वाले फास्ट फूड के संरक्षित पदार्थ स्वास्थ्य के लिए क्यों हानिकारक होते हैं?कम स्वादिष्ट होते हैंअधिक रसायन मिलाए जाते हैंअधिक ऊर्जा देते हैंसस्ते होते हैंQuestion 3 of 154. सूक्ष्मजीव भोजन में विषाक्तता पैदा कर सकते हैं, जिससे:भोजन का स्वाद अच्छा होता हैरोग उत्पन्न हो सकते हैंपोषक तत्व बढ़ जाते हैंभोजन अधिक दिनों तक सुरक्षित रहता हैQuestion 4 of 155. शरीर में विटामिन ए की कमी से कौन सा रोग होता है?उच्च रक्तचापरतौंधीकैंसरएनीमियाQuestion 5 of 156. डिब्बाबंदी की प्रक्रिया का उद्देश्य क्या है?भोजन का स्वाद बढ़ानाभोजन को वायुरुद्ध बनानाभोजन को ताजा रखनाभोजन को सुखानाQuestion 6 of 157. भोजन को लंबे समय तक ताजा रखने के लिए प्रशीतन किस तापमान पर किया जाता है?15°C7°C से 10°C0°C25°CQuestion 7 of 158. कौन सा सूक्ष्मजीव भोजन को खट्टा बनाता है?कवकखमीर (यीस्ट)जीवाणुरोडन्टQuestion 8 of 159. कौन सा रोग दूषित भोजन से नहीं होता?हैजाटाइफाइडकैंसरपेचिसQuestion 9 of 1510. सूक्ष्मजीवों की वृद्धि को रोकने के लिए भोजन में कौन सी प्रक्रिया उपयोगी है?जलानासुखानाउबालनाठंडा करनाQuestion 10 of 1511. खराब भोजन से कौन सा प्रमुख रोग हो सकता है?रतौंधीनिमोनियाफूड पॉइज़निंगकैंसरQuestion 11 of 1512. भोजन में नमक का उपयोग किसलिए किया जाता है?स्वाद बढ़ाने के लिएरंग बढ़ाने के लिएसंरक्षित करने के लिएपोषक तत्व जोड़ने के लिएQuestion 12 of 1513. भोजन में तेल का उपयोग कैसे संरक्षण में सहायक होता है?सूक्ष्मजीवों को रोकता हैस्वाद में सुधार करता हैपोषक तत्व बढ़ाता हैभोजन को पचने में मदद करता हैQuestion 13 of 1514. विटामिन C वाले पदार्थों को पकाने का सही तरीका क्या है?लंबे समय तक उबालनाकम तापमान पर पकानाकच्चा खानापानी में भिगोकर पकानाQuestion 14 of 1515. फफूंद किस प्रकार के स्थान पर विकसित होती है?सूखे स्थाननम स्थानगर्म स्थानठंडे स्थानQuestion 15 of 15 Loading...
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