Important Questions For All Chapters – बालभारती Class 7
भांड्यांच्या दुनियेत
लघु प्रश्न (Short Questions)
1. अरुण व आदिती सुट्टीत कोठे गेले?
उत्तर: आजीआजोबांच्या गावी गेले.
2. जात्याने मुलांना कोणते विचारले?
उत्तर: “ओळखलं का मला?” असे विचारले.
3. आजकाल जात्याचा उपयोग कशासाठी होतो?
उत्तर: लग्नाची हळद दळण्यासाठी.
4. मातीच्या भांड्यांचा पाया का मानला जातो?
उत्तर: मातीच्या भांड्यांपासून भांडी संस्कृतीची सुरुवात झाली.
5. जात्याचे मित्र कोण आहेत?
उत्तर: स्वयंपाकघरातील नवीन भांडी.
6. माणसाने मडकी कशासाठी बनवली?
उत्तर: अन्न शिजवण्यासाठी आणि साठवण्यासाठी.
7. मातीच्या माठाला ओले कापड का गुंडाळतात?
उत्तर: पाणी थंड ठेवण्यासाठी.
8. मिक्सरपूर्वी मसाले कशाने वाटायचे?
उत्तर: खलबत्ता व उखळ-मुसळ.
9. लोखंडी कढईत भाजी का करतात?
उत्तर: चांगली उष्णता मिळते.
10. स्टेनलेस स्टीलची भांडी वापरात कधी आली?
उत्तर: तांब्या व पितळी भांड्यांच्या नंतर.
11. धातूंचा उपयोग भांडी बनवण्यासाठी का झाला?
उत्तर: अधिक टिकाऊ व मजबूत असतात.
12. चिनी मातीची भांडी आज का वापरतात?
उत्तर: सौंदर्य व टिकाऊपणासाठी.
13. काचेच्या भांड्यांचा शोध कधी लागला?
उत्तर: धातूंच्या शोधानंतर.
14. केळीच्या पानावर जेवण्याची पद्धत का होती?
उत्तर: पर्यावरणपूरक होती.
15. आदिवासी भागात कोणत्या प्रकारची भांडी वापरतात?
उत्तर: लाकडी व चामड्याची भांडी.
16. तांब्याच्या भांड्याला कल्हई का करतात?
उत्तर: अन्न बिघडू नये म्हणून.
17. मातीच्या भांड्यांमध्ये कोणती वैशिष्ट्ये आहेत?
उत्तर: पाणी थंड ठेवतात.
18. फुंकणी कशासाठी वापरली जाते?
उत्तर: चूल पेटवण्यासाठी.
19. दगडी जात्याचा उपयोग कशासाठी होतो?
उत्तर: धान्य दळण्यासाठी.
20. पत्रावळी तयार करण्यासाठी कोणती पाने वापरतात?
उत्तर: झाडांची मोठी व मजबूत पाने.
दीर्घ प्रश्न (Long Questions)
1. जात्याने मुलांना कोणती माहिती सांगितली?
उत्तर: जात्याने मुलांना भांडी संस्कृतीचा इतिहास सांगितला, ज्यामध्ये मातीच्या भांड्यांपासून सुरुवात होऊन धातू, काच, स्टेनलेस स्टील अशा विविध पदार्थांचा वापर झाला. त्याने मुलांना स्वयंपाकघरातील बदलांबद्दल जागरूक केले.
2. मातीच्या मडकी जमिनीत का पुरतात?
उत्तर: मडकी जमिनीत पुरल्याने पाणी उष्णतेपासून सुरक्षित राहते आणि नेहमी थंड असते. उष्ण हवामानात थंड पाण्यासाठी ही पर्यावरणपूरक पद्धत उपयुक्त ठरते.
3. माणसाने धातूंचा शोध लावल्यावर कोणते बदल झाले?
उत्तर: धातूंचा शोध लागल्यानंतर भांडी अधिक टिकाऊ, सुंदर आणि विविध प्रकारची बनवली गेली. धातूंच्या वापरामुळे स्वयंपाकघरात सोयीसुविधा वाढल्या.
4. स्टेनलेस स्टील भांडी कशी अधिक चांगली ठरली?
उत्तर: स्टेनलेस स्टील भांडी गंजरोधक, टिकाऊ आणि स्वच्छता राखण्यास सोपी असल्यामुळे लोकप्रिय झाली. त्यामुळे पारंपरिक भांड्यांची जागा स्टेनलेस स्टीलच्या भांड्यांनी घेतली.
5. मिक्सर व खाद्यप्रक्रियेमध्ये कोणता बदल झाला?
उत्तर: मिक्सरमुळे मसाले वाटणे, धान्य दळणे अशी कामे अधिक सोपी व झटपट झाली. यामुळे वेळ आणि श्रम वाचून स्वयंपाकात मोठा बदल झाला.
6. आदिवासी भागात भांडी कशापासून बनवतात?
उत्तर: आदिवासी भागात भांडी लाकूड, चामडे आणि वाळलेल्या भोपळ्यांपासून बनवली जातात. या भांड्यांचा वापर पारंपरिक पद्धतीचे संरक्षण करताना दिसतो.
7. प्लास्टिकच्या भांड्यांचा वापर का वाढला?
उत्तर: प्लास्टिकची भांडी स्वस्त, हलकी आणि टिकाऊ असल्यामुळे दैनंदिन वापरासाठी उपयुक्त ठरली. यामुळे ती घराघरांत सर्रास दिसू लागली.
8. मातीच्या भांड्यांपासून भांडी संस्कृती कशी सुरू झाली?
उत्तर: मातीच्या भांड्यांपासून सुरू झालेल्या भांडी संस्कृतीने अन्न शिजवणे व साठवणे सुलभ केले. यातूनच भांडी बनवण्यासाठी धातू आणि इतर पदार्थांचा शोध लागला.
9. धातूंच्या भांड्यांमुळे स्वयंपाकघरात काय बदल झाले?
उत्तर: धातूंच्या भांड्यांमुळे स्वयंपाक अधिक सोपा आणि सुरक्षित झाला. तसेच, टिकाऊ व आकर्षक भांड्यांमुळे स्वयंपाकघरात आधुनिकता आली.
10. चिनी मातीच्या भांड्यांची आकर्षणे कोणती?
उत्तर: चिनी मातीची भांडी टिकाऊपणा, रंग आणि नक्षीकामामुळे आकर्षक ठरतात. यामुळे ती घरातील सौंदर्य आणि उपयुक्तता वाढवतात.
11. स्वयंपाकासाठी लोखंडी तवा व कढई का उपयुक्त?
उत्तर: लोखंडी तवा आणि कढई उष्णता पटकन शोषून ती समान पसरवतात, ज्यामुळे पदार्थ चांगले शिजतात. त्यामुळे पारंपरिक स्वयंपाकात त्यांना अधिक महत्त्व आहे.
12. पूर्वी व आजच्या भांडी बनवण्याच्या पद्धतीत काय फरक आहे?
उत्तर: पूर्वी माती, दगड व लाकडाचा वापर करून भांडी बनवली जात; तर आज आधुनिक तंत्रज्ञानामुळे स्टेनलेस स्टील, प्लास्टिक व सिरॅमिक्स वापरले जातात. यामुळे भांडी अधिक टिकाऊ आणि आकर्षक बनली आहेत.
Leave a Reply